TURRONES TRUFADOS MARC DE CAVA Y WHISKY


TURRON TRUFADO MARC DE CAVA

TURRON TRUFADO WHISKY

FECHA: Viernes 30  de Noviembre  2018
HORARIO:  10,00 a 14,00 h
DURACIÓN:  4 horas
PROFESOR: José Domingo Pardo
¿QUE NIVEL SE NECESITA PARA ESTA CLASE? : No se requieren conocimientos previos
GRADO DE DIFICULTAD: Bajo
PRECIO:  95 €

OBSERVACIONES:  En esta clase aprenderemos a elaborar los dos turrones trufados de licor más apreciados, a preparar las diferentes trufas, las temperaturas, como enmoldarlos, el reposo, atemperado y trabajo del chocolate para terminarlos, y el decorado final.
Clase participativa de los alumnos con el profesor. Cada alumno se llevará el turrón que elabore. Se entregará diploma

UNIFORMIDAD: Traer ropa cómoda de trabajo, camisa o camiseta blanca. El cabello recogido. La escuela proporcionará a cada asistente, gorro y delantal.

INFORMACIÓN: 

Queda reservado el derecho de admisión.

Política de Cancelación:
En caso de anulación del curso por parte de la escuela se devolverá el importe íntegro pagado. Si es el alumno el que anula la clase, no se devolverá el dinero, se hará un vale por el importe pagado para gastar en otro curso de su elección.

En ningún caso la escuela se hará cargo de los gastos que pueda incurrir el alumno para la realización del curso (gastos de alojamiento, vuelos, dieta, transporte).

Todos los pagos se realizarán en metálico en la escuela o mediante transferencia bancaria. No aceptamos pagos con tarjeta.

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