PASTELES SALADOS

PASTELES SALADOS

FECHA: Viernes 5 de Octubre de 2018
HORARIO10,00 a 14,00 h
DURACIÓN:  4 horas
PROFESOR: José Domingo Pardo
¿QUE NIVEL SE NECESITA PARA ESTA CLASE? : No se requieren conocimientos previos
GRADO DE DIFICULTAD: Bajo
PRECIO:  120 €

OBSERVACIONES:  Aprenderemos a hacer tres pasteles salados con una materia prima de máxima calidad, y una elaboración muy sencilla que realce la calidad de los ingredientes:

· Pastel de langostinos y pimienta rosa
· Pastel de paletilla ibérica de bellota y tortilla
· Pastel de salmón

Cada asistente se llevará 12 raciones de pastel salado (4 raciones de cada variedad). Durante la clase se degustará todo lo elaborado. Incluye dossier  explicativo con las fórmulas y el proceso de elaboración. Se entregará diploma de participación.

UNIFORMIDAD: Traer ropa cómoda de trabajo, camisa o camiseta blanca. El cabello recogido. La escuela proporcionará a cada asistente, gorro y delantal.

INFORMACIÓN:

Queda reservado el derecho de admisión.

Política de Cancelación:
En caso de anulación del curso por parte de la escuela se devolverá el importe íntegro pagado. Si es el alumno el que anula la clase, no se devolverá el dinero, se hará un vale por el importe pagado para gastar en otro curso de su elección.

En ningún caso la escuela se hará cargo de los gastos que pueda incurrir el alumno para la realización del curso (gastos de alojamiento, vuelos, dieta, transporte).

Todos los pagos se realizarán en metálico en la escuela o mediante transferencia bancaria. No aceptamos pagos con tarjeta.

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